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- 2013.12.08
기의 결정체 산삼 효능과 먹는법
산삼..산삼에 대한 기록은 중국에 처음으로 나타나며 한국, 일본에도 기록이 전해지며 자라는 속도가 매우 느린 산삼은 씨를 섭취한 새의 배설물이 땅에 떨어져 싹이 트고 이후 여러 해에 걸쳐 잎과 줄기의 개수를 늘리면서 뿌리를 깊이 드리우게 된다고 합니다. 산삼..인삼 재배가 활성화되기 전 기록물에 나타난 인삼은 산삼과 같은 의미로 사용된 용어로 사람의 손을 거치지 않은 자연산 인삼은 산삼이라는 이름으로 독립적인 개념을 얻게 된다는군요. 산삼..산삼의 한국 고유 명칭은 '심'이지만 어원과 유래는 알려져 있지 않지만 동의보감, 방약합편, 재중신편 등의 의학서에 일관되게 등장하며 심마니의 '심'이 산삼을 일컫는 명칭일 것이라네요. |
산삼 효능..산삼 효능을 알아봅니다. 산삼 효능의 가장 대표적인 표현은 만병통치약이라 하지요. 산삼은 봄삼, 여름삼, 가을삼이 있는데 이중 늦게 채집된 가을삼을 최고로 여긴다는군요. 이는 줄기와 잎이 말라죽고 영양분이 뿌리에 모두 모여 약효가 가장 뛰어나기 때문이라고 합니다. 그렇다면 만병통치라는 산삼의 다양한 효능들을 보면, 가장 좋은 효능은 쇠약한 심신에 대한 원기회복 효능이랍니다. 또한 산삼은 혈당을 낮춰주어 당뇨병 치료에도 좋은 효능을 보이고 산삼에 함유된 사포닌 성분으로 혈행을 좋게 하고 조혈작용을 하여 혈중 콜레스테롤 수치의 증가를 억제하여 혈압을 정상화시킨답니다.
산삼의 효능들..최근 대두되는 산삼의 항암효능의 경우 암세포 증식과 성장억제 효과가 임상실험을 통해 밝혀진바가 있으며 항피로 효과가 있어 피로방지 및 회복에 아주 뛰어난 효능을 나타난답니다. 또한 산삼은 냉증과 월경과다, 자궁출혈 등 부인병 개선에도 좋은 효능을 발휘하는 것 뿐만 아니라 성선의 기능을 왕성케 함으로써 강장효과가 있어 정력증진에도 큰 도움이 되고 사람의 심장을 강하게 만들어 주어 알레르기성 체질을 개선해 주는 특효의 효능을 보이고 노화방지와 갱년기 장애를 해소하는데에도 산삼의 효능만한 것이 드물다 합니다.
산삼 먹는법..산삼 먹는법을 알아보면, 일단 산삼을 생으로 먹는법이 가장 간편한데 물로 씻어 뇌두를 제거한 다음 취침 전 또느 새벽 공복에 생삼을 최대한 오래 씹어서 먹는법이 있지요. 다음은 산삼을 달여서 먹는법인데 금속이 아닌 약탕기를 이용하여 산삼 1냥 정도를 1리터 정도의 물에 은근하게 달여서 마찬가지로 취침 전이나 공복에 복용하는 것이 산삼을 달여 먹는법이랍니다.
산삼 부작용..산삼의 부작용에 대해 알아보겠습니다. 산삼의 가장 대표적인 부작용은 고열증상과 가슴 답답함이라 할 수 있답니다. 또한 이밖의 산삼 부작용으로 구토, 어지럼증, 두통, 설사 등이 있을 수 있다고 합니다. 산삼의 경우 섭취한 사람에 따라 차이가 나는데 명현작용으로 여길 수 있는 일종의 치료효과가 나타날 수 있다고 하는데, 산삼을 섭취했을 경우 술에 취한 듯 판단력이 흐려지거나 몸이 후끈거리는 화기가 나타날 수 있는 경우를 산삼 부작용으로 볼 수 있다고 합니다. 특히 산삼의 부작용은 체질적으로 열이 많은 경우에 발현된다고 합니다.
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