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 숙취해소

숙취해소음료 및 숙취해소에 좋은 음식에 대해서 알아봅니다. 숙취는 간장에서 미처 소화되지 못한 술 찌꺼지인 아세트 알데히드가 저지르는 부작용으로 성인이 1시간 동안 분해할 수 있는 알코올의 양은 약 6g 정도로 소주 한 병을 분해하는데 10시간 정도가 걸린다고 합니다. 그러므로 이보다 많은 술을 마시면 제대로 알코올을 분해하지 못해 숙취가 올  수 밖에 없게 되므로 숙취해소에 좋은 음식들을 통해 각자에 맞는 숙취해소법을 가져봅시다.

 숙취해소음료 

숙취해소음료를 알아보면, 숙취해소음료로는 녹차, 감잎차, 유자차 등을 들 수 있답니다. 숙취해소음료인 녹차는 술 마신 뒤 한 두잔 마시면 함유된 카페인이 중추신경흥분작용과 비타민C의 상승효과로 간장의 알코올 분해 효소의 활성이 높아져 숙취해소음료로 좋답니다.

또한 숙취해소음료인 감잎차에는 탄닌이 함유되어 위점막을 수축시켜 위장을 보호하고 숙취를 덜어준답니다. 이밖에 숙취해소음료로 많이 찾는 유자차는 술 깨는데 명약으로 알려져 있답니다. 유자에 풍부한 비타민C가 알코올 분해를 도와 몸에 남아 있는 술기운을 씻어내기 때문으로 숙취해소음료 뿐만 아니라 감기에도 효과적이랍니다.

 숙취해소에 좋은 음식

숙취해소에 좋은 음식들에 대해서 알아보면, 우선 선진국이 숙취해소에 좋은 음식으로 여겨집니다. 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하며 콩나물, 무 등이 영양의 밸런스를 이루어 피로한 몸에 활력을 주고 주독을 풀어주는 역할을 한답니다.

또한 숙취해소에 좋은 음식으로 가장 널리 알려진 콩나물국은 최고의 해장국이랍니다. 아스파라긴은 간에서 알코올을 분해하는 효소의 생성을 돕는답니다. 숙취해소에 탁월한 효과의 성분이 콩나물 꼬리에 집중 함유되어 있답니다. 그리고 맛이 개운하고 혹사된 간을 보호해주는 아미노산이 많아 숙취해소에 그만인 북어국도 숙취해소에 좋은 음식이랍니다.

이밖에도 숙취해소에 좋은 음식으로 조개국을 소개합니다. 조개국물의 시원한 맛은 단백질이 아닌 질소화합물 타우린, 베타인. 아미노산, 핵산류와 호박산 등이 어울린 것이라고 합니다. 이중에서 타우린과 베타인은 강장효과가 있어 술 마신 뒤의 간장을 보호하는 역할을 하기도 한답니다.