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- 2016.02.18
▶ 아사이베리
아사이베리는 포도만 한 크기로 모양은 블루베리처럼 생긴 아마존의 과일로 아마존 원주민들이 '생명의 나무'라고 부르며 오래전부터 스태미나식으로 애용해 왔다는군요. 유명 프로그램인 오프라 윈프리 쇼에서 소개되면서 주목받기 시작했던 아사이베리의 다양한 효능 및 분말로 먹는법이 좋은 이유들에 대해서 알아보겠습니다.
아사이베리 효능
아사이베리의 가장 대표적인 효능을 보면, 강력한 항산화제라는 것이랍니다. 포도보다 약 30배, 블루베리보다 약 2배 이상의 항산화제가 함유되어 있어 특히 조기 노화를 막는데 큰 효능이 있고 면역력을 높여 여러 질병의 예방에 도움을 준다는 것이지요.
아사이베리의 항산화 효능은 안토시아닌 때문인데, 아사이베리에는 노화와 암의 주범으로 지목되는 유해산소를 없애는 항산화 성분인 안토시아닌 이외에도 다양한 식물성 화학물질이 3000여 가지나 함유되어 있다는군요.
아사이베리의 효능
지금까지 알려진 아사이베리의 효능들을 보면, 항산화 작용으로 인한 노화예방 외에도 성기능 강화, 혈중 콜레스테롤 저하, 기억력 강화 등 다양한 효능이 전해진다는 것이랍니다. 또한 연구 결과 보고되고 있는 항암 효능이지요.
아사이베리 분말로 먹는법
아사이베리의 효능을 가장 쉽게 얻을 수 있는 아사이베리 먹는법은 분말로 먹는 것이라 하네요. 아사이베리는 직접 생과를 먹기보다는 말려 분말로 만들어 먹거나 잼이나 차로 만들어 먹는법이랍니다.
아사이베리의 다양한 효능을 즐기기 위한 간편한 아사이베리 먹는법인 아사이베리 분말은 보통 우유나 주스, 요구르트에 섞어 먹는법이 맛있게 먹을 수 있다는군요. 하지만 보통 아사이베리 분말을 입에 넣고 녹여 먹으면서 물 한 잔으로 먹어도 괜찮겠지요. 이상으로 아사이베리 효능과 분말로 먹는법에 대해서 알아보았습니다.
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