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홍차 효능과 홍차 종류 그리고 홍차 추천에 대해서 알아보았답니다. 홍차는 '차문화의 꽃'으로 불리며 전 세계의 80%가 소비된답니다. 대표적인 홍차 효능으로는 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는 것이랍니다. 게다가 충치를 예방하는 효과도 있답니다. 또한 홍차를 마실 때 쌉싸래하고 떫은맛이 카테킨 때문으로 카테킨은 항산화 물질로 인체의 노화를 늦추고 암의 예방과 치료에 도움을 준답니다. 그리고 홍차 효능 중 충치 예방의 경우 홍차 속의 충치 발생을 유발하는 박테리아 효소인 글루코실트랜스퍼라아제에 영향을 미쳐 프라크가 치아에 붙는 것을 막고 충치 발생 박테리아를 죽이거나 박테리아의 성장과 산 생산을 억제하기 때문이랍니다.

홍차 종류를 보면, 차는 찻잎의 발효방법에 따라 형태, 색, 맛, 향이 달라진답니다. 차는 크게 불발효차인 녹차와 반발효차인 우롱차 그리고 발효차인 홍차로 나눈답니다. 홍차에 함유된 카테킨은 항산화 비타민으로 잘 알려진 비타민E보다 활성산소를 제거하는 항산화 능력이 더 뛰어난 것으로 알려져 있는데, 홍차 종류 중 녹차 한잔에는 카테킨이 50~60mg이 함유되어 있으며 홍차는 발효과정을 거치는 동안 산화효소 작용에 의해 카테킨 함량이 녹차보다 30~40%감소된다고 합니다.

홍차 종류에 따라 맛과 향, 그리고 분위기, 효능까지 두루 갖춘  홍차 추천을 정리해 봅니다. 홍차 추천에 어떤 것들이 있을까요? 홍차에 딸기잼을 넣은 스트로베리홍차도 향긋하고, 메이플시럽과 민트잎을 띄운 홍차펀치도 홍차 추천에 빠질 수 없답니다. 이밖에도 홍차 추천에 좋은 홍차 종류로는 자몽홍차, 건과일 홍차, 애플티, 제주감귤티 등이 있답니다.