미노미노맘
▶ 속쓰림
속쓰림이란 말 그대로 위가 쓰린 것으로 주로 위산이 위벽을 자극하면서 발생하는 것으로 위산 방어 기전의 작동에 이상이 생겨 속이 쓰리다는 느끼는 속쓰림이 생기게 되는 것이지요. 속쓰림 증상이 생기는 원인은 무엇이며 속쓰림에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아볼게요.
속쓰림 증상
속쓰림이란 소화기 내과를 찾는 환자들이 가장 많이 호소하는 증상이라는군요. 속쓰림은 위산이 위 점막에 닿아서 생기는 증상인데, 정상 상태라면 위 점액이 점막을 감싸고 있어 위산이 점막에 닿지 않는데 점액이 감소하거나 위산 분비가 증가하면 위산이 점막에 닿아 속쓰림을 느끼게 되는 것이랍니다.
속쓰림 원인
그렇다면 과연 속쓰림의 원인은 무엇일까? 속쓰림 원인을 찾아보겠습니다. 먼저 속쓰림의 원인 질환들을 보면 역류성식도염, 기능성 소화불량, 위염, 위궤양 등을 들 수 있다고 하지요.
즉 속쓰림 증상이 계속되면 위염이나 위궤양, 심지어 위암을 의심하는 사람이 많지만 사실상 속쓰림의 주된 원인으로 스트레스를 들 수 있다는군요. 위는 다른 장기에 비해 특히 스트레스에 민감하여 스트레스를 받으면 뇌의 교감신경계가 활성화되면서 위산 분비가 촉진되기 때문이라네요.
그밖의 속쓰림 원인이 될 수 있는 것으로는 자극적인 음식이나 인스턴트 음식의 과다 섭취 등의 식습관과 음주 흡연 등의 생활습관이 속쓰림 원인으로 작용한다는군요.
속쓰림에 좋은 음식
다음은 속쓰림에 좋은 음식들을 찾아볼게요. 현대인들의 고질병으로 여겨지는 속쓰림은 그 원인을 찾아 개선하는 것과 함께 중요한 식이요법이 병행되어야 하겠지요. 그렇다면 속쓰림에 좋은 음식들에는 어떤 것들이 있을까?
가장 대표적인 속쓰림에 좋은 음식으로는 양배추로 비타민K와 비타민U가 함유되어 위의 점막을 강화해주어 속이 쓰릴 때 좋은 효능을 발휘하지요. 또한 소화기 질환에 좋은 효과를 주는 브로콜리도 속쓰림에 좋은 음식이며 그밖에도 연근, 당근, 토마토 등도 위 건강을 지켜주는 속쓰림에 좋은 음식들이랍니다.
